ВСЕ И ВСЕМ + НОВОСТИ МИРА

Ингредиенты на коржи: мука - от 300 грамм и больше какао - 30 грамм сахар - 150 грамм мёд - 90 гр., масло сливочное - 100 грамм яйца 2 штуки ( я использовала 4 желтка, белками украшала торт), сода 5 грамм разрыхлитель 5 грамм, соль - 1/2 чайной ложки, ванилин - щепотка, мускатный орех молотый -

https://www.youtube.com/watch?v=QZjb8jaDvcU

https://www.youtube.com/watch?v=31O8tC7-4DM Сметанник без выпечки Основа 300 грамм песочного шоколадного печенья 120 грамм сливочного масла 1 ст. ложка молока Крем 400 грамм сметаны 2 яйца 150 грамм (7,5 ст. ложек без верха) сахара 50 грамм (2,5 ст. ложки без верха) пшеничной муки 10 грамм (2 ч.

Для коржей: 2 яйца (С0), щепотка соли, 180 грамм сахара, 2 столовые ложки меда, 50 грамм сливочного масла, 1 ч.ложка соды, муки от 2-х стаканов (стакан 200 мл). Для крема: 800 грамм сметаны от 25%, 180 грамм сахара. Для глазури: 70 грамм горького шоколада, 35 мл молока, 35 грамм сливочного масла.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЯГОДНОЙ ПРОСЛОЙКИ (диаметр 16 см): 200 грамм пюре красной смородины (можно малину), 80 грамм сахара, 7 грамм желатина (в порошке), 42 мл холодной воды (можно 40). Сначала замочим желатин на 15 минут. Заранее я взяла 400 грамм замороженных ягод и разморозила. Пробила блендером и